南瓜饼简单教程

南瓜饼简单教程的做法说明

看小视频的时候get到的小技能，就想尝试一下，没想到成功了，很好吃，一点都不比外面卖的差！

南瓜饼简单教程的食材和调料

南瓜约250g糯米粉约300g白砂糖适量面包糠适量

南瓜饼简单教程的做法与步骤

第1步.

南瓜削皮，去籽，切块。

第2步.

放上蒸笼蒸熟。

第3步.

捣成泥

第4步.

趁热加入白糖，看自己喜欢的甜度加，然后加糯米粉，我是一边和一边加的。

第5步.

和到不粘手不粘锅，表面光滑了不少就可以了

第6步.

捏一团，揉成圆，裹上面包糠

第7步.

放油下锅，待油八分热，我把圆团压扁，怕煎不熟的原因

第8步.

煎至两面金黄即可出锅。

小贴士

南瓜蒸熟后会有点带水，糯米粉又比较黏，所以刚开始的时候要有耐心，另外这个要趁热和面，建议先用筷子啥的，不要直接用水，怕烫到。