马蹄糕

马蹄糕的做法说明

马蹄糕备忘

马蹄糕的食材和调料

马蹄粉250/400 克水1500/2400 ml片糖/红糖290/480 克马蹄8个

马蹄糕的做法与步骤

1.

一半水加糖煮开后加切碎的马蹄。

2.

另一半水加马蹄粉后搅拌然后过筛，倒入煮开的糖水中，稍搅拌关火。

3.

将混合好的浆盛入蒸盘，高压锅中大火蒸20-30分钟，根据蒸盘的厚度，薄就20分钟，厚的话30分钟，水注意加够。