(烤箱版)山药粘高粱芝士虾球

(烤箱版)山药粘高粱芝士虾球的做法说明

用烤箱做的食物更健康。山药加粘高粱粉甜而不腻。若换成糯米粉也可。

(烤箱版)山药粘高粱芝士虾球的食材和调料

山药三根粘高粱粉适量60g白胡椒粉一点点盐一点点虾仁适量16个芝士碎适量蜂蜜适量白砂糖适量

(烤箱版)山药粘高粱芝士虾球的做法与步骤

第1步.

山药去皮入锅蒸熟。

第2步.

在蒸山药时间准备虾仁 粘高粱粉 蜂蜜和白砂糖。

第3步.

虾仁去虾线后加盐，

第4步.

加白胡椒粉腌制。

第5步.

山药蒸好后放盆里，加高粱粉和蜂蜜白砂糖撵成面饼。想吃甜的多加点糖。

第6步.

取一点面团捏扁放芝士碎和虾仁(提前蒸熟)包好。面团底部要厚，以免破皮。

第7步.

包好后放入铺锡纸的烤盘上。烤盘要刷油，我没刷，结果底部粘在锡纸上了。烤箱200℃预热，190℃，20分钟。我用的是长帝烤箱。

第8步.

熟了开吃啦