土伏生地排骨汤

土伏生地排骨汤的做法说明

生地甘苦寒，清热凉血，滋阴生津。
土伏苓有清热，除湿，解毒、通利关节的功效。
梅雨季节湿气重，皮肤容易瘙痒、起无名肿疖，喝此汤非常有效。

土伏生地排骨汤的食材和调料

排骨300克土伏2大片生地5小块

土伏生地排骨汤的做法与步骤

第1步.

排骨洗静，可以先焯水，也可以煮的过程中去浮沫。

第2步.

准备好土伏和生地，洗净。喜欢药味重，可以多加，不喜欢的就少点。

第3步.

原料放一起，加适量的水。因为我是盖盖子蒸，所以可以用碗来量水，3个人我一般加5碗水，比较爱喝汤。

第4步.

冷水开始蒸，水开后大概50分钟。我一般放电饭煲和饭一起蒸，很省事。黑黑的汤出锅。

小贴士

有些人吃不惯这个药味。如果没有试过，建议先买点土伏和生地，单独炖一点，试一下。