草莓芝士蛋糕

  

草莓芝士蛋糕的做法说明

初学者,中间塌了==

草莓芝士蛋糕的食材和调料

柠檬味儿费城芝士250g白砂糖2/3杯鸡蛋2个Greek酸奶80g黄油50g香草精一小勺玉米淀粉1/4杯低筋面粉1杯草莓

草莓芝士蛋糕的做法与步骤

1.

蛋白打发,打发中分三次加入白砂糖

2.

芝士中加蛋黄,隔水加热搅拌均匀,再加入低筋面粉和玉米面。搅匀啊。

3.

将打发的蛋白用切拌方式加入2的奶酪糊中

4.

150度风扇模式40分钟,170度20分钟。。。我在中间加的草莓,把面都弄塌了 哈哈


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