木瓜芝士温泉蛋

  

木瓜芝士温泉蛋的做法说明

看了拜托了冰箱第四季后,有了做这道料理的想法,但无奈一大清早家里啥也没有啊!可味道还是不错的

木瓜芝士温泉蛋的食材和调料

鸡蛋4只黄油2小包淡奶油200克奶油芝士100克熟木瓜1个黑胡椒盐

木瓜芝士温泉蛋的做法与步骤

第1步.

木瓜对半剖开,把籽挖去,再把木瓜肉挖成半圆状铺在容器底部

第2步.

凉水煮沸后关火,把带壳的鸡蛋整个放入热水中,焖15中后即为温泉蛋,磕入容器中

第3步.

锅中先放入两小包黄油小火融化,再加入200克(一小盒)稀奶油,以及如图半盒奶油芝士

第4步.

小火熬制材料全化,再加入一小勺(一点点就好)盐和一点点黑胡椒

第5步.

把熬好的酱浇到蛋上

第6步.

再摆上两块木瓜即可

小贴士

1.这道菜搭配的水果不止可以是木瓜,火龙果,芒果,西柚等,最好是清香软糯的水果
2.喜欢不同熟度温泉蛋的朋友可以自己适当增减1~2分钟的焖蛋时间

其他菜谱

Cheesy Pull Apart Bread - 拉絲歐包

乱入家常烙饼

五彩泡泡饭

蛋白霜柠檬塔

芒果班戟

致敬传统广式月饼----莲蓉蛋黄冰皮月饼

红烧排骨

一人食 supper

麻辣凉面

面包机版椰浆牛奶吐司