胡萝卜包菜杏鲍菇素饺

胡萝卜包菜杏鲍菇素饺的做法说明

第一次把饺子做得这么成功，很激动呀！马上建个菜谱，怕以后忘记了……

胡萝卜包菜杏鲍菇素饺的食材和调料

杏鲍菇个胡萝卜根包菜姜末花椒生抽豆瓣酱花生油盐饺子皮

胡萝卜包菜杏鲍菇素饺的做法与步骤

第1步.

包菜切碎，杏鲍菇切碎，红萝卜擦细丝后挤干水份，红萝卜擦得越细越好。各种食材份量随意。

第2步.

包菜用盐腌制一会，挤干水份。

第3步.

热锅加油，可以放多点油，放花椒爆香，铲出花椒不要。

第4步.

加姜末爆香。

第5步.

加入杏鲍菇和包菜翻炒，再加入生抽盐豆瓣酱翻炒均匀，建议味道不要太淡。

第6步.

炒一分钟就可以了，不用太熟

第7步.

炒好的杏鲍菇和包菜用碗盛起。一激动照片拍糊了

第8步.

再拌入生的红萝卜丝。

第9步.

伴好的馅料。我放的红萝卜比较多。如果喜欢饺子有汁的可以加点之前挤出的红萝卜汁，把馅料在冰箱里冻一会。

第10步.

舀适量馅料在饺子皮中间位置，我懒得做饺子皮了，买的现成的饺子皮。

第11步.

把饺子皮对折，中间部位捏紧。（我准备学@月印兰亭 做身材婀娜的饺子，看看能不能成功哈）

第12步.

右边折三个褶子

第13步.

再把饺子调个头，在另一边折三个褶子

第14步.

好像成功了耶，线条优美，饺子一个个是不是很苗条？

第15步.

又做了一盘半月型的，好像也不错

第16步.

苗条的饺子做煎饺

第17步.

半月的做蒸饺

第18步.

好吃真好吃！流口水没？