蔓越莓布丁

蔓越莓布丁的做法说明

自己开的一家儿童餐厅，因为宝宝们都爱吃甜食，所以我也今天分享一款蔓越莓布丁，超级好吃而且不腻，中和了布丁的甜味和蔓越莓的酸味，超级棒的，味道最好吃，没有之一，而且没有任何添加剂！

蔓越莓布丁的食材和调料

鸡蛋2个牛奶250克蔓越莓5克细砂糖50克柠檬适量

蔓越莓布丁的做法与步骤

第1步.

准备两个鸡蛋，一个柠檬，一瓶纯奶，糖粉

第2步.

准备一个容器，把鸡蛋打散！

第3步.

加入几滴柠檬去掉鸡蛋的腥味！

第4步.

加入冰糖粉搅拌均匀！待用！

第5步.

把牛奶加热慢慢倒入打好的鸡蛋液里，一定要慢，边倒边搅拌，防止鸡蛋被牛奶烫熟！

第6步.

然后用保鲜膜封住用牙签扎几个孔！水烧开把封住的蛋液放进锅里隔水蒸15分钟左右！

第7步.

蒸熟的布丁插入牙签不会倒，就是熟了！

第8步.

最好加入蔓越莓，放进冰箱冷藏后效果更好吃！

第9步.

有什么不懂随时可以问我！一起讨论！