三味芋圆
三味芋圆的做法说明
因为沉迷于芋圆烧仙草仙草 吃穷了于是自己研究烧仙草制作办法 但由于没有办法停下拍照 所以这个菜谱就简单介绍下怎么制作芋圆,真的超好吃 每次在外面吃都不够吃阿 。
三味芋圆的食材和调料
想做什么口味的芋圆就准备什么 我做了三种 红薯紫薯香芋以及木薯粉。紫薯半个红薯两个个木薯粉克三味芋圆的做法与步骤
第1步.红薯 紫薯 香芋分别切块蒸熟。
第2步.网上随便买了木薯粉
第3步.番薯揉碎 加粉 ,记得蒸熟就下粉可以开揉了 不要放凉了不然就很难揉成团 ,揉的时候可以下点白糖 吃起来甜点 不过我就没加哈 看个人。
第4步.揉成团后切小块 小块再慢慢揉成条状
第5步.切开就好了 大小自己决定 我喜欢大点的所以就切比较大。切的时候散点粉 以免粘在一起了
第6步.分袋装 吃多少煮多少 ,尽快吃完不能放久。要想芋圆煮得Q弹 就是水滚了后下芋圆 浮上水面5分钟后捞起过个凉水再捞起 就比较有韧性啦!~
乡村面包蛋糕
乡村面包蛋糕的做法说明在图书馆翻到一本日文的烘焙书里看到乡村面包蛋糕的图片后,一直念念不忘(没有配方,日文书俺看不懂),总想估摸做一个。说来好巧,小五正好带了本给同事的书里