Nando's辣鸡肉蝴蝶面
Nando's辣鸡肉蝴蝶面的做法说明
对于海外穷学生来说,意大利面比中餐便宜好多,但每次都是番茄酱口味,吃久了也会想死。Nando's的辣椒酱与鸡肉堪称绝配,而且在超市买也不是很贵。它在我「辣」人生中地位仅次于「女神」老干妈!
Nando's辣鸡肉蝴蝶面的食材和调料
蝴蝶面2人份荷兰芹适量Nando's辣椒酱适量Driedtomato(干番茄)酱鸡胸肉洋葱半颗黑胡椒适量大蒜两瓣新鲜辣椒两颗Nando's辣鸡肉蝴蝶面的做法与步骤
1.鸡胸肉切丁,用Nando's辣椒酱腌制半小时
2.洋葱,大蒜,新鲜辣椒切丁备用
3.不是很热的锅里倒入橄榄油,放洋葱,大蒜丁煸炒到洋葱变软,大蒜变得有些金黄
4.放入腌制好的鸡丁煸炒至变色,倒入Dried Tomato酱,辣椒丁,盐,黑胡椒粉继续煸炒,炒熟后放入荷兰芹末,起锅浇在煮好的蝴蝶面上
小贴士
一般的酱是四人份,根据人数来定放多少酱。两人份只需要一半的洋葱。
根据个人喜好决定cheese的量。
鳝肉鳝鲍
鳝肉鳝鲍的做法说明想出这道菜的原因其实很简单,有一天,我问女儿和先生晚上想吃什么,他们分别回答我,想吃鲍鱼和黄鳝。然后那天凑巧,我很想吃红烧肉,怎么办呢?鳝,鲍,肉是否能兼得,为娘