醋溜莴笋丝

醋溜莴笋丝的做法说明

加了醋之后一方面可以更好的保持莴笋的爽脆，另一方面酸爽开胃的口感也更能勾起人的食欲。配上香喷喷的白米饭或者刚出锅时松软的馒头，感觉也是平淡日子里最容易获得的平实的满足。
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醋溜莴笋丝的食材和调料

莴笋1根醋1/2汤匙盐1茶匙

醋溜莴笋丝的做法与步骤

第1步.

莴笋去皮后切丝放入碗中备用

第2步.

将莴笋丝倒入热好油的锅中翻炒片刻

第3步.

接着倒入醋和盐翻炒均匀

第4步.

脆爽下饭的醋溜莴笋丝完成啦

小贴士

莴笋切丝的时候小心不要切到手哦