脆烤云片糕

脆烤云片糕的做法说明

一个很闲的早晨 距离除夕还有一天 每年过年都会有一堆堆的云片糕 今年亦如此！但是真的没多少人吃这玩意儿，为了让它更畅销 把它扔进烤箱 回炉重造吧！

脆烤云片糕的食材和调料

脆烤云片糕的做法与步骤

云片糕就行，想吃多少铺多少 一定要有耐心，一层一层的撕开不要重叠的铺上去。因为一层更容易烤出焦脆的口感 上面刷上蛋黄液，我只刷了几片做尝试 emm... 其实不刷更好吃 嘿嘿 看个人喜欢了

没有蛋黄液的可脆可脆了 有蛋黄液的也香。总而言之就是让原本软软糯糯的云片糕发生美拉德反应。哇 真的好吃 跟嚼薯片是的 过年消耗云片糕的良方！