凤梨酥馅（味道棒极了）

凤梨酥馅（味道棒极了）的做法说明

做凤梨酥很虐心，n多年没做了
台湾的大陆的各品牌一路吃来
总觉得买的凤梨酥差点意思
眼瞅着菠萝季要过去了
索性做之，先凤梨馅熬起

凤梨酥馅（味道棒极了）的食材和调料

菠萝（去皮后净重2300g）2个冰糖（喜甜可多放点）180克高麦芽糖糖浆110克黄油30克柠檬（榨汁，放半个的汁即可）1个

凤梨酥馅（味道棒极了）的做法与步骤

第1步.

两个大个菠萝，买时让商家給削好皮，回家清水涮涮，切去头尾

第2步.

一切为四，去掉菠萝芯后斩成小块

第3步.

挺壮观哈