麻香辣椒酱

麻香辣椒酱的做法说明

以前曾嘗試做剁椒醬失敗，這會簡單做了這個覺得很香也挺辣的，不輸剁椒醬呀。
蔥姜蒜醬油麻油這幾樣混在一塊，會產生一種特別的味道。

麻香辣椒酱的食材和调料

辣椒1蒜头2-3瓣芝麻油少许葱花少许姜丝少许酱油

麻香辣椒酱的做法与步骤

1.

将辣椒，葱，蒜头，姜全部剁碎，倒入酱油和少许芝麻油，放一边腌一会儿就能当蘸酱蘸东西吃了。

小贴士

如果要更好吃些可以用酱油加一些白糖在锅熬一下再加入上面那些料。我不吃糖所以没加。