菠菜拌香干

菠菜拌香干的做法说明

菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。这道菠菜拌香干咸淡可口，脆嫩甜美，是不是这样的背景搭配也给你些春天的感觉了，天气越来越温暖了，也是要开始美丽的季节了！

菠菜拌香干的食材和调料

菠菜香豆腐干盐糖芝麻油

菠菜拌香干的做法与步骤

1.

菠菜入沸水绰30秒钟捞出晾凉挤去水分切碎；香豆腐干也入沸水绰后切碎

2.

菠菜，香豆腐干混合，调入盐、糖、芝麻油拌匀

小贴士

焯水时水要多一点，菠菜沥水充分一些才能充分地除去草酸