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自制烤肠

自制烤肠的做法说明

自用保留数据

自制烤肠的食材和调料

猪肉1000克盐10克蒜粉一满勺胡椒粉适量洋葱粉一满勺姜粉一平勺香葱粉一平勺红曲2克香肠调料80克淀粉50克羊肠衣三根味极鲜适量

自制烤肠的做法与步骤

1.

肉洗净放切菜机搅碎

2.

放入各种调料

3.

先放调料后放加了水的淀粉

4.

用灌肠神器灌肠

5.

稍微吹干表皮，用冷水开中小火煮至烤肠上浮，冷却后放冰箱冷冻。