哈尔滨风味干肠

哈尔滨风味干肠的做法说明

不知道是不是哈尔滨特有的干肠，反正在别的地方没有见过。
一般都是在卖肉的地方直接让卖家做成肠晾干拿回家。不过，很担心卫生啊！毕竟腌肉灌肠再晾干，好几个步骤呐！一般市场的环境就比较糟心了，呃，不继续说了