韭菜盒子

韭菜盒子的做法说明

第一次做竟然成功了
好好吃呢

韭菜盒子的食材和调料

富强粉（面团和手粉）107+30油15g虾米韭菜鸡蛋1个开水102g

韭菜盒子的做法与步骤

1.

开水烫面，揉好醒面。

2.

洗好韭菜切碎。洗好虾米下锅干炒，炒干后加3小勺油，然后加鸡蛋炒熟，不加盐。

3.

韭菜，鸡蛋虾米，两勺油拌匀

4.

加点干粉擀薄面皮，加上馅儿整形

5.

再醒30分钟

6.

电饼铛余热

7.

韭菜盒子两面刷上油，馅饼键，不用等到电饼铛预设时间就可以关了，不然会糊掉