樱桃6种新式吃法 | 魔力美食

樱桃6种新式吃法 | 魔力美食的做法说明

樱桃酒、樱桃果酱、樱桃冰激凌、樱桃饮、樱桃冰棒、樱桃蛋挞。

樱桃柠檬白酒冰糖玫瑰盐苏打水蛋黄3个牛奶300ml糖50g淡奶油蜂蜜淀粉

第1步.

樱桃洗净去梗擦干柠檬去皮切片

第2步.

装入瓶子中倒入43°白酒和冰糖阴凉存放一个月

第3步.

杯口用柠檬沾湿蘸取一圈玫瑰盐倒入酿好的樱桃酒

第4步.

樱桃切开去核加入80g白糖稍微搅拌一下让白糖分布均匀

第5步.

冷藏1小时以上冷藏后的樱桃倒入锅里中火煮10分钟（撇去浮沫）挤入半个柠檬汁小火收汁

第6步.

杯中放一点樱桃果酱倒满带气苏打水

第7步.

冰格里樱桃加水冷冻成冰放入杯中再放2片柠檬片

第8步.

锅里放3个蛋黄50g糖、300ml牛奶搅拌均匀、熬煮粘稠

第9步.

碗里倒入淡奶油30g糖、轻度打发

第10步.

把搅拌好后的蛋奶和樱桃果酱加入到打发的奶油中、搅打均匀

第11步.

搅拌好后的成品进冰箱冷冻冷冻好就是樱桃冰激凌

第12步.

锅里倒入樱桃和水熬煮成汁

第13步.

倒入杯中加入适量蜂蜜搅匀

第14步.

倒入冰棒模具中冷冻

第15步.

樱桃洗净筷子去核加入50g糖、等待腌渍后的樱桃糖汁

第16步.

锅中加入樱桃糖汁半个柠檬汁、一勺淀粉搅拌均匀、熬煮粘稠

第17步.

开小火熬煮粘稠倒入之前的樱桃中

第18步.

速冻挞皮入烤箱预热200° 烤15分钟

第19步.

烤好的蛋挞皮里加入两颗樱桃和一勺熬煮好的汁

第20步.

继续烘烤5-10分钟

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