婴儿_芒果酸奶米粉溶豆

婴儿_芒果酸奶米粉溶豆的做法说明

在下厨房学了两个菜谱，一个溶豆一个米粉饼干，结果发现两次的成品都不太满意，溶豆不脆，饼干太酥，所以自己研制了这一款，主要是我家宝贝最近不吃好好米粉，我急需想办法让她吃米粉补铁！

婴儿_芒果酸奶米粉溶豆的食材和调料

鸡蛋1只婴儿米粉若干奶粉10克玉米淀粉5克小台芒1个酸奶2大勺

婴儿_芒果酸奶米粉溶豆的做法与步骤

1.

没有拍图片，就这么写写吧，首先芒果压成泥，研磨碗就行，加入酸奶，然后分别加淀粉和奶粉

2.

然后把蛋黄蛋清分离，蛋黄中加商量米粉搅拌，蛋清加少量糖打发到提起打蛋器有尖

3.

把芒果酸奶泥和蛋黄搅拌均匀，加米粉，可以过筛，至在勺子上黏住不太下流

4.

分两次加入打发的蛋清，第一次加三分之一，搅拌，再加剩下的，切扮，不要消泡，用米粉在适当调节稠度

第5步.

烤箱预热150度10分钟，120度烤40分钟

小贴士

用硅胶垫烤，稠度如果用裱花嘴挤出后能看见拉花的花纹最好，我做的有点偏稀，所以形状不太完美，下次改善
这样做出的溶豆入口化没问题，同时有一定脆度，我家宝贝很爱吃