芝士吐司卷
芝士吐司卷的做法说明
曾经在微博上看到的方子,想吃的时候又找不到了,干脆就凭记忆做了一份,结果味道还不错!芝士的浓香加蛋香再配上外脆内软的土司,老妈直夸棒!
芝士吐司卷的食材和调料
吐司两片芝士两片鸡蛋一个黄油或色拉油少许沙拉酱少许芝士吐司卷的做法与步骤
1.取两片吐司,切去四条边,然后将吐司压扁一些。(方便后面的卷和定型)
2.将两片芝士分别放在两片吐司上,然后挨个卷起。(如果实在固定不住,可以选择在头尾各插一根牙签)
3.将鸡蛋打撒,然后将两个吐司卷裹满蛋液。
4.锅中放少许油,开小火,将吐司卷放入锅中煎。(火要小,否则很容易煎糊。)等煎到金黄,中间的芝士软化了就可以出锅了。
5.装盘,淋上沙拉酱或者你爱吃的酱即可。(我还加了点美味的芥末黄酱)
煲仔饭