健康汉堡肉

健康汉堡肉的做法说明

用豆腐代替一部分牛肉，意外地发现竟添上几分滋味，牛肉加上豆腐变得愈发鲜嫩多汁，浇上一点意式番茄酱，简单的一餐也变得有情调起来，加上面包就可以做真正健康低卡汉堡包了。

健康汉堡肉的食材和调料

嫩豆腐半盒牛肉末超市的一盒姜丝可有可无葱可有可无味噌少许酱油少许黑胡椒少许意式番茄酱少许

健康汉堡肉的做法与步骤

1.

将葱姜末，肉糜和豆腐搅拌均匀至上劲，做成汉堡排

2.

烧热锅加少许油，放入汉堡排，煎熟

3.

盛出汉堡排，趁锅里还有肉汁加入番茄酱（茨~），黑胡椒，酱油，略微加热，做成酱汁

4.

将热腾腾的酱汁浇在肉排上，完成!

小贴士

这个量大概能做4个小肉排。肉糜可能自己切会更好超市的有点太细不好上劲。