自酿糯米甜白酒

自酿糯米甜白酒的做法说明

自认为甜白酒就应该是每个女人的至亲至爱！坐月子要吃，来例假要吃，馋了也要吃！

自酿糯米甜白酒的食材和调料

糯米500克安琪酒曲4克凉白开适量

自酿糯米甜白酒的做法与步骤

第1步.

糯米洗尽，浸泡12个小时。

第2步.

浸泡一定要加足水，米会吸水

第3步.

沥干水分，隔水蒸四十分钟左右。

第4步.

完全蒸熟后倒出摊匀，凉至手心温度，酒曲倒入适量凉白开里搅匀，再将水倒进糯米搅拌均匀。

第5步.

装入开水烫过的酸奶机内胆。

第6步.

按压紧实，中间手指戳个洞，观察出水情况，密封插电，36小时以后取出！完胜