咖喱炒米粉 （伪星洲炒米）

咖喱炒米粉 （伪星洲炒米）的做法说明

处理剩下的咖喱酱 家里有什么都拿来炒了

咖喱炒米粉 （伪星洲炒米）的食材和调料

鸡肉肠两条蒜适量虾干或鲜虾适量鸡蛋一个或两个洋葱适量酱油适量盐适量咖喱酱两大勺河源米粉一块或两块蚝油适量生菜一把料酒少许黑胡椒碎少许

咖喱炒米粉 （伪星洲炒米）的做法与步骤

1.

米粉用热水泡软过冷水泡散捞起备用 （可以用香油或其他食用油拌一下）生菜洗净撕小片 鸡肉肠切片 鸡蛋加入盐和胡椒碎打散蒜挤末 洋葱切丝 混合酱油 蚝油 料酒 水备用

2.

锅内入油炒香蒜 洋葱后加入咖喱酱炒一会后入其他食材 最后加入米粉和剩下的酱料和盐翻炒均匀出锅即可地点

小贴士

用料什么的都很活啦 家里有什么自己喜欢吃的 吃不完的都能加进去 实在不想特意去买韭黄之类的 懒人