低卡低脂健身豆腐蛋白粉冰激凌

低卡低脂健身豆腐蛋白粉冰激凌的做法说明

减脂期很多东西都不能乱吃，突然想吃冰激凌，翻了下大家都菜谱，没找到同时含有豆腐跟蛋白粉的方子，看了下大家的做法，结合下自己想法，试了下，口感还不错，记录下方子，下次试试加sabayon，估计会更好！

成品315克，共299大卡，脂肪8.4克，蛋白质40.2克，碳水13.3克。

每一百克95大卡，脂肪2.8克，蛋白质13.4克，碳水4.43克。

低卡低脂健身豆腐蛋白粉冰激凌的食材和调料

老豆腐130克牛奶43克椰奶60克希腊酸奶（浓稠型酸奶）70克蛋白粉（我用椰子味的）40克

低卡低脂健身豆腐蛋白粉冰激凌的做法与步骤

第1步.

1.老豆腐焯水，晾凉。2.加入所有材料用料理机或者打蛋器搅拌均匀，成奶昔状。3.放入冷冻室，每半小时搅拌一次，共搅拌五次，倒入保鲜盒或者冰棍模具，冻两三小时后食用。

第2步.

挖球，撒上自己喜欢的配料（果干，坚果，脆麦片，我今晚热量快到顶就不加了）

第3步.

成品315克，共299大卡，脂肪8.4克，蛋白质40.2克，碳水13.3克。每一百克95大卡，脂肪2.8克，蛋白质13.4克，碳水4.43克。

第4步.

三大能量比例

小贴士

成品偏酸（无糖希腊酸奶的原因），可用含糖酸奶或者加代糖，也可以把希腊酸奶直接换成等量的液体（豆奶，牛奶，椰奶，etc.）

或者不在意碳水摄入的话食用时加巧克力酱，果酱，蜂蜜，枫糖浆调味。

我的蛋白粉是椰子味的，带一点点甜的，可以根据自己手上有的材料添加，也可不加

不健身的小伙伴可以把蛋白粉换成无糖抹茶粉，可可粉，适当减量，大概在10-15克左右，不然会苦，可以边搅边尝边加到自己喜欢的浓度。