清热润肺 南瓜百合绿豆粥

清热润肺 南瓜百合绿豆粥的做法说明

深圳夏天太热，晚上不太有食欲，只想吃点清淡的汤汤水水。正好冰箱里有一个买了一个礼拜还没动的贝贝南瓜，又看到每日优鲜里有卖新鲜的百合，就决定煲南瓜百合绿豆粥好了。

清热润肺 南瓜百合绿豆粥的食材和调料

绿豆两勺百合小半碗南瓜四分之一只冰糖四颗糯米两勺

清热润肺 南瓜百合绿豆粥的做法与步骤

1.

绿豆和糯米洗净泡水

2.

贝贝南瓜切四分之一只就够了，去皮切成片

3.

绿豆糯米和南瓜一起放入炖盅，加入大概没过食材两倍的水，炖三小时

4.

煲到一个小时的时候，用勺子将南瓜搅拌碾碎

5.

煲到两小时的时候，放入洗好的百合，放四颗冰糖。

小贴士

南瓜本身有甜味，但不放冰糖的话整体还是偏清淡，所以我少少的放了四颗冰糖，刚刚好。