[yaka]咖喱!土豆!胡萝卜!洋葱!（20分钟超治愈）

[yaka]咖喱!土豆!胡萝卜!洋葱!（20分钟超治愈）的做法说明

记得本科刚毕业那会儿特别喜欢吃18一餐的南阳咖喱饭。
后来出国一直怀念这个味道。
就自己做了，发现其实很简单。
食材简单，只要用心一点不急就可以了。
很治愈，很下饭。
期待你的作品哟~

[yaka]咖喱!土豆!胡萝卜!洋葱!（20分钟超治愈）的食材和调料

胡萝卜1根洋葱1个土豆1个咖喱（好侍）2-3块

[yaka]咖喱!土豆!胡萝卜!洋葱!（20分钟超治愈）的做法与步骤

第1步.

准备!咖喱块，洋葱，是必备!胡萝卜是经典搭配因为颜色会很有食欲

第2步.

我用的小洋葱，简单切开多少随意啦，反正主要是炒香，增味。

第3步.

胡萝卜切块土豆切块方形或者滚刀块都阔以!就是可以切小一点这样好炒一些些。

第4步.

→大火热锅→油一勺下去→洋葱下去→炒洋葱（中火）

第5步.

→炒到有点黄（25下左右），尽量避免焦掉，焦了会有苦感。如果实在焦了，把焦的弄出来扔掉

第6步.

→下土豆，胡萝卜

第7步.

→翻炒把~大概30下（大火中火都行）

第8步.

→炒到土豆胡萝卜稍微有点变色 （颜色变深一点点）

第9步.

→加水（加水淹没食材）水一次加满，可以多一点没关系

第10步.

→大火煮沸一次

第11步.

→加入如图大小，三块咖喱块。好侍的一盒我用了一半不到。转中火或者小火炖15分钟

第12步.

→炖的时间差不多开盖子看看弄浓稠度大火收个汁

第13步.

开吃~

小贴士

小火慢炖会更好吃，不需要加盐加调味。
可以加很多食材一起炖~