香甜糯米酒
香甜糯米酒的做法说明
驱寒补身
香甜糯米酒的食材和调料
糯米2000克酒饼2个矿泉水2瓶香甜糯米酒的做法与步骤
第1步.称4斤糯米。
第2步.2个酒饼大约30克左右。
第3步.糯米洗净浸泡3个小时。
第4步.把糯米放到蒸笼里,武火蒸40分钟。当蒸到20分钟时,要把下层的米和上层的米调换位置。
第5步.40分钟后蒸好的糯米饭,第一层。
第6步.第二层。
第7步.晾一会儿,待到温暖用一瓶
第8步.把糯米饭晾到温暖用300毫升的矿泉水和一个砸到碎的酒饼的三分之二搅拌均匀。
第9步.在搅拌均匀的糯米饭面洒剩下的三分之一酒饼封面。
第10步.盖上锅盖。
第11步.用棉袄封藏1天。
第12步.封藏了24小时后,要把盖子上的水抹干净。第二天同样要把盖子上的水抹干净。
第13步.第三天,香甜的糯米酒酿出来了,整个房间都溢满酒香。
第14步.放在大玻璃瓶里可以贮藏时间更长。
第15步.把酒放在锅里烧。
第16步.烧滚后放三只鸡蛋到锅里。
第17步.再烧到大滚。
第18步.吃上一碗香甜的糯米酒,你的脸红红的,一会儿就汗流满脸,身体也会很多汗。你说是不是排寒良药呢?而且很好入口哦。
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