减肥：清蒸鸡胸肉

减肥：清蒸鸡胸肉的做法说明

不用油，鸡肉嫩，热量低

减肥：清蒸鸡胸肉的食材和调料

鸡胸肉2块金针菇1把老抽半勺生抽2勺蚝油1勺花雕酒1勺糖1勺淀粉少许小米辣2个黑胡椒粉少许

减肥：清蒸鸡胸肉的做法与步骤

第1步.

一把金针菇，洗干净，掰开，我铺了两盘子

第2步.

买的超级大连体鸡胸肉，把筋膜，肥油切一切，能少吃点油就少吃点

第3步.

鸡胸肉切大块

第4步.

鸡胸肉里放1/2勺老抽，2勺生抽，1勺蚝油，1勺花雕酒（我家料酒用完了），1勺糖，少许淀粉

第5步.

抓匀腌制半小时

第6步.

准备小米辣和黑胡椒粉，我的黑胡椒粉是颗粒研磨的比较粗，我觉得口感好

第7步.

金针菇打底，铺上腌制好的鸡胸肉，上面放小米辣（怕辣的放少点，我是一盘一根）表面均匀撒上黑胡椒粉（粗粉）

第8步.

冷水上锅，盘子里不用加油也不用加水，直接蒸，上气后蒸15分钟左右。

第9步.

熟啦～