土豆胡萝卜焖排骨

土豆胡萝卜焖排骨的做法说明

孩子们最爱的菜品之一，排骨土豆软糯，超级下饭

土豆胡萝卜焖排骨的食材和调料

排骨2条土豆1个胡萝卜1根油适量蒜瓣适量姜适量酱油2勺香菇5朵香菜若干胡椒粉适量

土豆胡萝卜焖排骨的做法与步骤

第1步.

排骨洗净，加酱油胡椒粉先腌制一会。

第2步.

土豆和胡萝卜切滚刀块，香菇去蒂切成两半。

第3步.

炒锅放油，放入姜蒜爆香

第4步.

放入排骨煎至两面金黄

第5步.

放入没过排骨的水，大火烧开后转中小火，盖上锅盖焖煮20分钟

第6步.

放入土豆块和胡萝卜块继续焖15分钟

第7步.

加入少许盐，收汁，加香菜。

第8步.

装盘，完成。