奥地利薏米汤

奥地利薏米汤的做法说明

根据“奥地利的小胡”的薏米粥配方所做，薏米不够，我做成了汤。

奥地利薏米汤的食材和调料

薏米两把胡萝卜1根土豆1个芹菜1根洋葱1个香叶1片火腿/培根少许黄油1块

奥地利薏米汤的做法与步骤

第1步.

薏米装入食物袋

第2步.

用擀面棒压碎

第3步.

其余食材切丁丁。（后来换成了培根，不是这个火腿）

第4步.

黄油下锅融化，下洋葱翻炒。

第5步.

下火腿翻炒。

第6步.

下胡萝卜芹菜继续炒。

第7步.

下薏米炒。

第8步.

加入水/如果家里有蔬菜汤就下蔬菜汤。放入两片香叶。

第9步.

煮沸后，小火煮一个小时。放入盐。

第10步.

放入土豆。再煮15分钟，加入胡椒粉。

第11步.

调调匀。

第12步.

可以出锅啦！味道咸咸加胡萝卜甜甜。好喝！

第13步.

剩下的装大饭盒，慢慢喝啊！

小贴士

我用的普通培根。味道就很好了。用了4片培根。