莴笋炒鸡蛋

莴笋炒鸡蛋的做法说明

简单，营养
忘了拍过程照片了，下次补上吧！

莴笋炒鸡蛋的食材和调料

莴笋1根鸡蛋4个盐3克油5克

莴笋炒鸡蛋的做法与步骤

1.

莴笋洗净切好备用，鸡蛋液准备好备用（鸡蛋液里面可以放适量食盐）。

2.

热锅冷油，鸡蛋液倒入，炒鸡蛋。炒好后盛出。

3.

炒鸡蛋的锅子不用洗，再加点油，放入莴笋翻炒。可淋少许水，翻炒。放入适量盐，翻炒均匀后盖盖焖一分钟，倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀。

第4步.

出锅！