简单易上手的昂刺鱼豆腐菌菇汤

简单易上手的昂刺鱼豆腐菌菇汤的做法说明

光顾着准备食材，前面都没有拍照，做法挺简单的，按步骤来句可以了。

简单易上手的昂刺鱼豆腐菌菇汤的食材和调料

昂刺鱼2条内脂豆腐1盒姜5片大葱3小段平菇150克盐少许

简单易上手的昂刺鱼豆腐菌菇汤的做法与步骤

第1步.

热锅冷油，翻炒一下姜片、大葱至姜片有点变色，味道出来，这个过程差不多2-3分钟左右。下昂刺鱼下去煎一小会至皮有一点开。

第2步.

加入适量的水，我是按两个人的量，加入两大碗水，转大火，烧至水变成奶白色。

第3步.

加入平菇、豆腐，一起再炖10分钟，起锅时加点盐即可

第4步.

好啦，晚饭就这么来了。好吃