锅贴&五香鸡翅

  

锅贴&五香鸡翅的做法说明

调制喜欢的肉馅,包好锅贴,直接放入料理锅里煎一会,加入适量的水,加盖焖熟,就是外皮爽脆,肉质香甜的锅贴了!咬一口,口齿留香。配上前一晚腌制的五香鸡翅,轻松俘获孩子的胃!

锅贴&五香鸡翅的食材和调料

锅贴肉馅材料肉末300g玉米半个胡萝卜半个香葱叶少量生抽2勺老抽1/3勺蚝油1勺香油少量胡椒粉2g五香粉2g盐1g锅贴辅料饺子皮适量五香鸡翅材料鸡中翅6个生抽2勺耗油2勺黑胡椒粉2g五香粉2g孜然粒2g盐1g

锅贴&五香鸡翅的做法与步骤

第1步.

制作锅贴:将肉馅所有材料放入碗内,用筷子搅拌均匀上劲,盖好腌20分钟。

第2步.

取饺子皮,加入肉馅,将对侧的两边皮上抹少量水,然后提起来将中间部位捏紧,两头露出来。

第3步.

卡士多功能料理锅,取深烤盘,中高火加热后加入少量油,将锅贴排入,改中小火,将锅贴适当翻面,煎熟至表皮焦黄即可。

第4步.

煎鸡翅:鸡翅洗干净擦干水份后放入所有腌制材料,混合均匀后用保鲜装好,腌制1小时以上。

第5步.

卡士多功能料理锅,取6连烤盘,中高火加热后加入少量油,将鸡翅放入,中途适当翻面,将鸡翅煎熟至表皮焦黄即可。

第6步.

早餐还能来一份太阳蛋,用6连烤盘煎制,形状好看,非常省事方便哦。

第7步.

成品

第8步.

成品


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