快手早餐葱油拌面

快手早餐葱油拌面的做法说明

简单易成的早餐是忙碌上班族的首选  美味的葱油拌面绝对是好面朋友的早餐首选  上学的孩子也非常爱吃

快手早餐葱油拌面的食材和调料

小葱2根虾仁干少许生抽5勺老抽1勺白糖2勺油少许手工竹升面2卷

快手早餐葱油拌面的做法与步骤

第1步.

小香葱放入热油锅中爆香，香葱可以适当改刀，切的细一些，爆香至金黄

第2步.

当香葱微微呈焦黄色 加入虾仁干（虾仁干易糊 所以一定要在香葱炒到焦黄后再加入虾仁干）

第3步.

将炒到焦黄的香葱，虾仁干捞出备用（葱油还要留在锅中哦，一会儿要调汁用）

第4步.

生抽5勺，老抽1勺，白糖2勺，按比例配好酱汁

第5步.

将配好的酱汁，放入刚才的葱油中 注意：一定要小火熬，让白糖充分溶化，酱汁和油溶为一体，葱油酱汁熬好后关火备用

第6步.

我买的是手工竹升面，一般一盘里可以放两卷面，够两个人吃，竹升面很细很容易熟，而且面很劲道，可以不用过凉水

第7步.

面条煮好后放入葱油酱汁中，充分搅拌，待面条都充分沾好酱汁后，美味的葱油拌面就可以出锅了

第8步.

将之前捞出的焦黄的香葱以及虾仁干，摆放在拌面表面

第9步.

均匀的撒上芝麻，ok快手早餐做好了

小贴士

要做到快手早餐，一定要统筹安排时间    我们炸葱油的时候可以开始煮面，也可以将酱汁调出来！统筹好时间美味的早餐就会很快出炉