夏季消暑【甜蜜紫薯豆沙糕】

夏季消暑【甜蜜紫薯豆沙糕】的做法说明

算是比较入门级的小点心，买了模具真的给人一种做东西很厉害的感觉啊！

夏季消暑【甜蜜紫薯豆沙糕】的食材和调料

紫薯3个蜂蜜1勺豆沙馅适量油少量

夏季消暑【甜蜜紫薯豆沙糕】的做法与步骤

第1步.

紫薯放入锅中蒸30分钟左右，拿出锅冷却后剥皮

第2步.

用擀面杖压成泥状

第3步.

等紫薯冷却后加入蜂蜜调味。根据自己喜欢的口味加入1-3勺哦！

第4步.

然后进行过筛，这样出来的糕点口感更细腻。

第5步.

将紫薯揉合成团，我大概是30g一个。

第6步.

豆沙用的是杏花楼的豆沙，很好吃，面团30g，豆沙20g这样的比例。

第7步.

将豆沙包进紫薯面团后搓圆。

第8步.

放到模具里压出来就大功告成啦！

第9步.

吃之前放到冰箱里冰一冰，口感更佳！