葱油烙饼

  

葱油烙饼的做法说明

一直爱吃面食,吃多了馒头换换咸味的烙饼也超级赞哒!

葱油烙饼的食材和调料

橄榄油适量椒盐适量鸡蛋一只高粉500g盐一小撮小葱适量酵母粉5g

葱油烙饼的做法与步骤

第1步.

鸡蛋.盐 .面粉 .酵母.加到盆里➕温水用手揉成面团!

第2步.

揉成面团进行发酵,夏天基本室内1小时足矣!发酵过头就开始有酸味喽!

第3步.

发酵好后继续➕粉狠狠的揉面。

第4步.

可以做成小圆饼,这个我中间是肉馅哒!

第5步.

也可以将面团擀开后抹橄榄油,撒一层薄薄的椒盐和葱花,卷成圆形,按扁烙,就看你们喜欢啥馅,甜的咸的均可以!

第6步.

小火烙成两遍金黄就可以开吃啦。

第7步.

葱花的内部是这样的!


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