葱油烙饼
葱油烙饼的做法说明
一直爱吃面食,吃多了馒头换换咸味的烙饼也超级赞哒!
葱油烙饼的食材和调料
橄榄油适量椒盐适量鸡蛋一只高粉500g盐一小撮小葱适量酵母粉5g葱油烙饼的做法与步骤
第1步.鸡蛋.盐 .面粉 .酵母.加到盆里➕温水用手揉成面团!
第2步.揉成面团进行发酵,夏天基本室内1小时足矣!发酵过头就开始有酸味喽!
第3步.发酵好后继续➕粉狠狠的揉面。
第4步.可以做成小圆饼,这个我中间是肉馅哒!
第5步.也可以将面团擀开后抹橄榄油,撒一层薄薄的椒盐和葱花,卷成圆形,按扁烙,就看你们喜欢啥馅,甜的咸的均可以!
第6步.小火烙成两遍金黄就可以开吃啦。
第7步.葱花的内部是这样的!
各种盖浇饭/面条