宝宝辅食 鲜虾肉松

  

宝宝辅食 鲜虾肉松的做法说明

这是我做过的所有肉松中,我家宝宝最爱的一种,纯天然自制,带给宝宝健康美味❤

宝宝辅食 鲜虾肉松的食材和调料

基围虾18只姜片适量

宝宝辅食 鲜虾肉松的做法与步骤

第1步.

鲜虾去虾头,虾壳,前后虾线,放姜片煮熟

第2步.

煮熟后捞出,沥干水分

第3步.

用保鲜袋装沥干的虾肉,用擀面杖碾碎,不用太细,如图

第4步.

碾碎的虾肉倒去平底锅小火炒干表面水汽

第5步.

倒入料理机打碎

第6步.

打碎的虾蓉继续倒回不粘锅中小火翻炒

第7步.

炒至微黄,摸着没有水汽即可

第8步.

炒好的虾肉松放凉放密封盒里冷藏保存,用来加在米粉里,或者放进煮熟的面条里面拌面,宝宝都非常喜欢

小贴士

适合6月以上的,开始添加辅食的宝宝,刚开始不确定宝宝过不过敏,请少量添加。我家宝宝快8个月了,就没有打得特别细,月龄小的宝宝,炒好以后可以再多打一次并过筛,成品会更细腻,适合宝宝消化。一定一定要注意,小火不停地翻炒,不然会糊锅。水汽一定要炒干,不然会变质。

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