蜂蜜小蛋糕

蜂蜜小蛋糕的做法说明

简易蜂蜜小蛋糕

夏日清爽的午后甜点

蜂蜜小蛋糕的食材和调料

鸡蛋6个低筋面粉150克色拉油60克蜂蜜60克绵白糖60克柠檬汁7滴泡打粉3/4小勺

蜂蜜小蛋糕的做法与步骤

1.

1: 色拉油与蜂蜜放在同一容器中，搅匀备用。

2.

2: 全蛋加糖用打蛋器搅打，颜色会由深变浅。变为乳白色，捞起后滴落的蛋糊呈线条糕状，不会立即消失，最后再用慢速搅打约1分钟。

3.

3:筛入低筋面粉及泡打粉，倒入做法1的所有材料，刮刀搅匀至无颗粒的面糊状。

4.

4:面糊刮入模型内约八分满，放在室温下静置5分钟左右

5.

6:烤箱预热后，用上火170℃、下火170℃烘烤12～15分钟左右，观察蛋糕表面上色情况，色深即可取出。