氣炸 健康比目魚排

氣炸 健康比目魚排的做法说明

家裡老爺最近膽固醇過高不能吃肉類，所以魚排是麻煩挑食者的首選~ (無奈)
魚肉營養豐富、口感好和易於消化吸收等優點！
用最易到手的調味料就能讓魚又香又好吃！

氣炸 健康比目魚排的食材和调料

比目鱼1塊檸檬半個盐適量克胡椒粉適量克軟植物油一湯匙氣炸鍋一個

氣炸 健康比目魚排的做法与步骤

第1步.

先把魚排洗了，廚房紙吸乾水分，用叉子在魚排底面略略叉幾下，方便醃料進入魚裡。

第2步.

把檸檬汁擠岀來備用。

第3步.

鹽、胡椒粉 薄薄的 均勻地抹一層在魚排上，再把檸檬汁輕拍在上面。記得皮的部分也要抹！醃30分鐘即可。

第4步.

把軟植物油隔暖水融化備用。

第5步.

進炸鍋前把軟植物油抹在魚排的面和底。

第6步.

進炸鍋！正面180℃/6分鐘，翻面再180℃/6分鐘。

第7步.

可以吃咯！

小贴士

魚的品種並不太影響菜的做法