老醋花生

  

老醋花生的做法说明

❤️想吃就做了.
今天去市场溜达了一圈.
突然想吃老醋花生.
就买回来一些花生回来做.

老醋花生的食材和调料

花生个人适量尖椒1个圆葱四分之一个小米椒1个

老醋花生的做法与步骤

第1步.

原图 无滤镜✨ 锅内倒少许油(我这个就多了...) 热了之后把花生倒进去 小火啊一定小火!不停翻炒 听见锅内吧嗒吧嗒响声没有了 就是熟透了.(喜欢吃火小的 就听到吧嗒吧嗒的声音就可以关火啦)

第2步.

原图 无滤镜✨  我喜欢火大一些的. 出国就是这个样子. 放在盘子里晾凉. 开始调汁:     蚝油:白糖:生抽:醋   2:1:1:0.5 的比例放.

第3步.

原图 无滤镜✨  圆葱 尖椒 切丁 .小米椒切小. 放进料汁里搅拌均匀 花生凉的差不多了(最好凉透不然外皮会回缩)放进去一起搅拌 稍稍腌一会入味就可以吃了 .直接开始吃也行哈哈.

第4步.

原图 无滤镜✨  来张成品图 贼好吃的呀.


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