山东韭菜盒子

山东韭菜盒子的做法说明

妈妈的味道，最好吃的韭菜盒子，没有之一

山东韭菜盒子的食材和调料

韭菜250克鸡蛋3个面粉适量盐适量食用油适量

山东韭菜盒子的做法与步骤

第1步.

准备韭菜、面粉、鸡蛋

第2步.

韭菜洗净切小段，加入食用油，锁住水分，铺在面皮之前再放盐

第3步.

面粉和成光滑的面团，面要软一些

第4步.

面团醒10分钟分成大小相等的小剂子

第5步.

擀成薄饼，和饺子皮差不多厚度

第6步.

铺上一层厚厚的韭菜，直接在上面打一个鸡蛋