简单好吃的咖喱鸡肉饭
简单好吃的咖喱鸡肉饭的做法说明
这是一个刮台风的周末,不想出门,吃什么呢?那就来份简单好吃的咖喱鸡肉饭吧!昨晚买齐了所有食材,ready go~
简单好吃的咖喱鸡肉饭的食材和调料
洋葱1个胡萝卜1根土豆1个咖喱块1盒料酒适量盐适量鸡胸肉1块生抽适量西兰花适量简单好吃的咖喱鸡肉饭的做法与步骤
第1步.①鸡胸肉切块;②放入适量盐、料酒、生抽,拌一拌;④腌制,如果想入味些,可以腌制时间长点。
第2步.土豆去皮、胡萝卜、洋葱切块备用,西兰花切几朵摆盘备用。
第3步.①往锅里倒点油,将腌制好的鸡胸肉下锅翻炒至八分熟后装起;②然后往锅里加点油,分别倒入切好的土豆、胡萝卜、洋葱翻炒,最后再加去鸡胸肉;③加入水焖煮一会。
第4步.加入咖喱块(我用的是百梦多牌子的咖喱块,味道很赞哦)继续小火煮,时不时搅一搅,以免凝固粘锅。这时候已经有咖喱的香味了,煮的时间越久越入味的,不过想要咖喱汁多点的还是要注意下时间不要过久。
第5步.出锅啦,没有黑芝麻,就用黄瓜片来装饰,有没有包租婆的既视感- ̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
花生瘦肉酿苦瓜°
花生瘦肉酿苦瓜°的做法说明我很喜欢吃苦瓜,尤其是炖花腩,炖软到花腩入口即化的程度。吃过弟弟女友妈妈做的酿苦瓜,她是客家人,做得很地道,可是我从来没想过要做。今天突发奇想,买