停不下嘴的营养意面

停不下嘴的营养意面的做法说明

上班带餐要顶饱，还要营养均衡，还要方便携带，真是令人绞尽脑汁呀～

停不下嘴的营养意面的食材和调料

意面（实心细面，通心粉，蝴蝶面均可）120 克番茄1 个紫洋葱0.5 个彩椒红/黄 0.5 个芹菜2 根马苏里拉奶酪碎100 克罗勒番茄意面酱45 克鲜胡椒粒3 克

停不下嘴的营养意面的做法与步骤

1.

番茄切小块，紫洋葱，彩椒，芹菜切小粒备用；

2.

意面加盐煮熟，捞出备用，煮意面的水留下备用；

3.

炒锅起火加橄榄油微热，先放入番茄块，推搅，炒至番茄变软出汁；

4.

加入洋葱、彩椒、芹菜粒翻炒，根据个人口味加入适量罗勒意面酱，翻炒均匀；

5.

将煮好的意面加入炒锅中，随蔬菜粒一起翻炒，期间可加入少量煮面水，使面不至于太干，同时味道也更浓郁；

6.

翻炒片刻，待蔬菜粒，意面酱和意面充分融合后即可出锅；

第7步.

最后根据个人喜好，在意面上层铺上鲜胡椒粒和马苏里拉奶酪碎，大功告成！

小贴士

1.翻炒意面期间加入的煮面水不要炒干，留一些汤汁出锅，可避免携带至公司午餐食用时，面太粘太干。