烤包子

烤包子的做法说明

台风天翻库存，一包羊腿肉解决一餐。

烤包子的食材和调料

羊腿肉400克洋葱半个胡萝卜半根青椒1个

烤包子的做法与步骤

第1步.

洋葱，胡萝卜，青椒切丁，下锅翻炒一下，出香味即可，晾凉待用。

第2步.

羊腿肉＋料酒＋姜粉＋孜然粉＋辣椒粉＋生抽＋黑胡椒粉＋盐，量根据自己喜好，腌制一小时以上。

第3步.

两种材料混合

第4步.

350克面粉＋150克水＋一个鸡蛋＋20克油混合，揉成光滑面团，盖上保鲜膜半小时后，搓成长条，分成每个45克左右，擀成长方形包肉馅。

第5步.

刷蛋液，撒芝麻，烤箱220度预热，烤25分钟

第6步.

一定要捏紧，我做的有几个破了。

第7步.

如图