吃鸡空投箱蛋糕
吃鸡空投箱蛋糕的做法说明
天天也不敢去抢空投,只好自己做了一个。送给男友的话,男友应该会落泪~
吃鸡空投箱蛋糕的食材和调料
正方形戚风蛋糕胚一个奶油250ml糖25g干佩斯400g红、蓝、黑食用色素吃鸡空投箱蛋糕的做法与步骤
第1步.把戚风蛋糕切成三片:
第2步.250ml奶油+25g糖;
第3步.坐冰打发;
第4步.然后一层蛋糕一层奶油,把蛋糕拼好;
第5步.蛋糕外围再抹一层薄薄的奶油,方便之后把翻糖粘上去;
第6步.干佩斯分成三份 ;
第7步.加入红、蓝、黑色素调匀做成彩色翻糖膏;
第8步.装进保鲜袋备用(红色的最多、蓝色其次、黑色要用到的最少);
第9步.用小刀分割出4片红色的翻糖(因为蛋糕是现在变成 9X9X9 的正方体了,所以红色翻糖片也是9X9 的,大家可以自己量一下自己的正方体边长),12条9cm长的红条;
第10步.一片蓝色的正方形,四条黑色长条(27cm每条);
第11步.组装起来;
第12步.完成啦~
小贴士
大家可以根据自己的蛋糕大小算下需要的翻糖片长宽哈~
糖霜装饰黄油小饼干
糖霜装饰黄油小饼干的做法说明黄油小饼干,配方是来自小时,这个方子烤出来饼干很香很好次,我也用这个来做翻糖的饼干底儿~因为每次擀出来的面片都不是一样高低……所以干脆用烤