家乡荷包辣椒

家乡荷包辣椒的做法说明

需购买的食材：尖椒一斤（13，14个），大蒜一个

尖椒13，14个（约一斤）大蒜3瓣豆豉少量盐2.5ml勺，1勺生抽2.5ml勺，3勺糖2.5ml勺，半勺

锅中不放油，青椒放锅内煎至起皮乘出，锅中倒入较多热油，油热后倒入尖椒，大蒜片，豆豉，盐，炒至变软后加入生抽，糖