比美韩国炸鸡店里的糖醋白萝卜

比美韩国炸鸡店里的糖醋白萝卜的做法说明

家妞对韩国炸鸡店里赠送的小小一碟腌白萝卜情有独衷，每次总想多吃一碟可又难为情，好吧，自己做，让你吃个够！

比美韩国炸鸡店里的糖醋白萝卜的食材和调料

白萝卜1-2根（切好后约1000克左右）白米醋130克冰糖130克凉开水130克盐20克

比美韩国炸鸡店里的糖醋白萝卜的做法与步骤

第1步.

白萝卜洗净去皮切成小方粒

第2步.

锅内放水，白醋、冰糖、盐，5分钟100度小勺煮开

第3步.

加入萝卜块，25分钟70度反转小勺烹煮

第4步.

倒入用开水烫过的容器内，冷却后放冰箱冷藏

第5步.

冷藏后口感更佳