甜辣酱烧鸡肉丸

甜辣酱烧鸡肉丸的做法说明

担心你们买不全调味的食材，就再把照烧汁的配比调得更家常了点，蜂蜜勾点甜，番茄酱勾点酸，甜辣酱再勾出一丝丝辣，赤红的酱汁闪着光，裹在肉丸上就是明晃晃“我最好吃”的招牌，我就不信哪张嘴能把这馋虫压住咯~

甜辣酱烧鸡肉丸的食材和调料

鸡胸肉2块即食燕麦50克洋葱半个鸡蛋1个蒜末10克料酒15克生抽15克蜂蜜15克甜辣酱30克番茄酱15克盐2克黑胡椒2克

甜辣酱烧鸡肉丸的做法与步骤

第1步.

鸡胸肉用手持料理棒打成泥。

第2步.

取出来，加入洋葱碎、蒜末、即食燕麦、鸡蛋，再调入1大勺料酒，1大勺甜辣酱，2克盐，2克黑胡椒，搅拌均匀。

第3步.

准备一个平底铸铁锅，刷上一层薄油。把鸡胸肉团成小圆子，放入铸铁锅。鸡肉丸可以多做些冻起来，吃的时候回温再加热就可以啦。

第4步.

再放进预热好的烤箱里，下层200度烤25分钟。

第5步.

烤鸡肉丸的时候我们来调个料汁，1大勺生抽，1大勺蜂蜜，1大勺番茄酱，1大勺甜辣酱，混合搅拌均匀。

第6步.

等25分钟过去后取出鸡肉丸，淋上调好的酱汁，再次送入烤箱，200度烤5分钟就可以了。

第7步.

取出后点缀些彩椒碎就开吃吧，甜辣入味，非常美味呢。