早餐燕麦片
早餐燕麦片的做法说明
外国人早餐吃得简单,燕麦片倒入牛奶就是一顿简单的早餐。超市里常常可见到这种谷类食品,健康又营养。但坚果类含丰富油脂,有时候会买到里面坚果已经不新鲜,影响了整体的口感。我喜欢买燕麦片自己烤,一次不要烤太多,这样新鲜又好吃。
早餐燕麦片的食材和调料
煮食生燕麦片400克橄榄油50克黃砂糖70克肉桂粉5克香草精5克蜂蜜50克早餐燕麦片的做法与步骤
第1步.使用煮食用的燕麦片,不要用冲泡即食的,口感不一样,里面也添加了很多其他东西。
第2步.倒入橄榄油拌匀
第3步.加入黄砂糖Brown Sugar,不是红糖也不是黑糖,如果没有黃砂糖,用一般的白砂糖取代
第4步.加入肉桂粉
第5步.再加入香草精
第6步.加入蜂蜜
第7步.全部搅拌均匀
第8步.平铺在烤盘纸上(不要用锡箔纸,糖融化会粘着)180度先烤20分钟,拿出来搅拌一下再烤15分钟即可。
第9步.出炉完全放凉即可
第10步.加入自己喜欢的果干、坚果,放密封罐保存。
香煎茴香猪肉丸
香煎茴香猪肉丸的做法说明方子是donna hay的。不过我在中国胃部的基础上加了一点点传统做法。这道肉丸好处在于不用浪费很多油来炸,只需要一点点油两面煎一下就好了~香煎茴香